Hindistan'ın dünya çapında baharat ihracatı konusunda uzun bir geçmişi var. Birçok ülke iç talebi karşılamak için Hindistan'ın baharat ihracatına bağımlıdır. Son yıllarda Hindistan'ın baharat ihracatı istikrarlı bir şekilde artıyor. Hindistan Baharat Kurulu2020-21 yıllarında Hindistan'dan ihraç edilen baharatların toplam değeri yaklaşık $4 milyara ulaştı.
Yaygın yemek baharatlarından egzotik baharatlara kadar, Hindistan çok çeşitli aromatik, keskin ve lezzetli baharatlar üretiyor. Ülkenin baharat ihracatı, bütün baharatların yanı sıra baharat özleri, esansiyel yağlar ve işlenmiş baharat karışımlarını da kapsamaktadır. Hindistan'ın gelişen baharat ihracat sektöründe çok sayıda şirket, kooperatif ve küçük işletme yer alıyor.
Şimdi şuna bakalım En iyi 10 Hint baharat ihracatçısı küresel baharat ticaretine hakim. Bu önde gelen baharat tüccarları ve üreticileri, yakın ve uzak pazarlardan gelen Hint baharatlarına olan talebi karşılıyor.
1. MDH
İle Çok Büyük zirvede, bu hiç şaşırtıcı değil Hindistan'ın en ikonik baharat markası aynı zamanda ülkenin en büyük ihracatçısı. MDH, 100 yılı aşkın süredir Hindistan baharat sektöründe faaliyet göstermektedir. Merkezi Yeni Delhi'dedir. Şirketin baharatları ve çeşnileri dünya çapında milyonlarca mutfakta bulunmaktadır.
Amiral gemisi ürünü olan MDH Chana Masala oldukça popülerdir. MDH her geçen yıl dünya çapındaki pazar payını sağlamlaştırmaya devam etmektedir.
- 2021 yılında, MDH, ilk kez $1 milyar gelire ulaştı.
- MDH ihracatı 2017'nin üzerine çıktı 100 ülke.
- Başlıca ihracat pazarları arasında Güneydoğu Asya yer alıyor. Orta Doğu, Avrupa ve Kuzey Amerika.
2. Yakala
Yakalama Yiyecekleri küresel pazarlara hizmet veren bir diğer büyük Hint baharat ihracatçısıdır. Merkezi Mumbai'de bulunan Catch Foods Başlıca ihracatı baharat karışımları, yemek macunları, köri karışımları ve hazır ürünlerdir. Popüler ihracat ürünleri arasında acı biber tozu, garam masala, köri tozu, tandır masala ve chaat masala yer alır.
- Yakalama Yiyecekleri 40 ülkeye ihracat yapmaktadır.
- Endonezya, Nijerya ve Suudi Arabistan'da yurt dışı üretim birimleri kurdu.
- Yakalama Yiyecekleri 2020 yılında $100 milyon ciroya ulaştı.
3. Kamani İhracatı
Kamani İhracatı gıda ihracat sektöründe kendine bir isim yapmıştır. Turşudan papadlara kadar uzanan ürünlerle ilgilenen Kamani Exports baharatların önde gelen ihracatçılarından biridir kuru zencefil, kimyon tohumu, rezene tohumu vb. gibi
Hindistan genelinde bağlı birimleri bulunan Mumbai merkezli şirket, Yurtdışı alıcılar için yüksek kaliteli Hint baharatları. Kamani'nin başlıca ihracat pazarları arasında ABD, İngiltere, Vietnam, Tayland, Malezya ve Singapur yer alıyor.
- Kamani'nin yıllık ihracat cirosu yaklaşık olarak $100 milyon.
- Baharat ihracatı % 100'ün üzerinde artıyor Yıllık bazda 20%.
4. Kuber Impex
Listemizdeki bir sonraki En iyi 10 Hint baharat ihracatçısı Kuber Impex, 1987 yılında sektöre girdi. Merkezi Maharashtra, Sangli'de bulunan Ürün yelpazesinde zerdeçal, kişniş, kimyon, çemen otu, rezene, tarçın, hindistan cevizi vb. bulunmaktadır. Kuber Impex Ağırlıklı olarak Ortadoğu, Avrupa, ABD ve Kanada'ya ihracat yapıyoruz.
- Kuber Impex'in Yıllık cirosu $125 milyonu aşıyor.
- Şirket 250'den fazla kişiyi istihdam ediyor operasyonlar genelinde.
- Şirket bünyesindeki Ar-Ge ekibi yeni baharat ürünleri geliştiriyor.
5. Dudhat Grubu
1932 yılında kurulan Dudhat Group, Baharat konusunda uzmanlaşmış küresel bir şirket. Dudhat, yaklaşık 60 çeşit tam baharat ve baharat ürünüyle ilgilenmektedir. İhracat yelpazesi kimyon tohumları, susam tohumları, rezene, zerdeçal, kurutulmuş sebzeler ve sarı mısırı kapsamaktadır.
- Dudhat Grubu Yıllık ihracatta $100 milyonun üzerinde.
- Dünya çapında kapsamlı bir dağıtım ve pazarlama ağı ihracatı için.
- Dudhat Grubu kazandı İhracat Evi Mükemmellik Sertifikası Hindistan Hükümeti'nden.
6. Kohinoor Gıdaları
Kohinoor Gıdaları 1961 yılında kurulmuş olup bugün gıda, turizm ve lojistik alanlarında küresel operasyonlar yürütmektedir. Önde gelen bir baharat ihracatçısı, Ürün yelpazesi bütün baharatlardan, harmanlanmış baharatlara ve köri karışımlarına kadar uzanıyor. Kohinoor, özellikle dünya çapında ihraç edilen otantik Hint körileriyle ünlüdür.
- Kohinoor'un ihracat pazarları 60'tan fazla ülkeye yayılmış.
- Brüt cirosu 2021'de $250 milyonu aştı.
- Kohinoor, Hindistan Hükümeti'nden çok sayıda ihracat mükemmellik ödülü kazandı.
7. VRK Sons İhracatları
Güney Hindistan'da, VRK Sons Exports küresel baharat ticaretinde ilerleme kaydetti. Merkezi Telangana'da bulunan bu firma geniş çeşitlilikte baharat, tohum, yağ tohumu ve türevlerini ihraç etmektedir. Ürün yelpazesinde acı biber, kimyon, zerdeçal, kişniş, çemen otu, kakule, karanfil, hindistan cevizi, muskat vb. bulunmaktadır.
- VRK Son'un ihracatı şu ülkelere ulaşıyor: Batı Asya, Avrupa, Avustralya, ABD ve Japonya.
- İhracat pazarlarının sıkı kalite normlarını karşılayan son teknoloji işleme üniteleri kurmuştur.
- VRK Oğulları 850'den fazla kalifiye işçi istihdam ediyor işleme tesislerinde.
8. Akay Doğal İçerikler
Akay Doğal İçerikler dünya çapında iz bırakan yükselen bir baharat ihracatçısıdır.** Gujarat merkezli Akay, baharat üretiyor ve ihraç ediyor tek baharatlı malzemelerin yanı sıra karışık baharatlar da mevcuttur. Portföyünde zerdeçal, acı biber, kimyon, rezene, kişniş, zencefil, garam masala vb. bulunmaktadır.
- Akay, Hint baharatlarını ihraç ediyor 45'ten fazla ülke.
- Küresel ayak izini genişletmek için ihracat hacmini agresif bir şekilde artırıyor.
- Akay'ın ihracat yelpazesi, ihraç edilen ülkelerin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygundur.
9. Uma İhracat
1987'den beri Hindistan baharat ihracat sektöründe, Uma İhracat artık küresel bir oyuncu. Merkezi Tamil Nadu'da bulunan Uma, sağlıklı ve kaliteli baharatlar agmark kalite şartnamelerini karşılamaktadır.
Uma Exports, zerdeçal, acı biber tozu, kişniş, kimyon, karabiber, rezene, çemen otu vb. gibi saf baharatlar tedarik ediyor. Başlıca ihracat pazarları şunlardır: ABD, Avustralya, Yeni Zelanda ve Avrupa.
- Uma Exports, Her ay 20 konteyner yurtdışı destinasyonlara.
- Şirketimiz, ileri teknoloji işleme ekipmanları ve modern depolama tesisleri kullanmaktadır.
- Uma'nın güçlü Ar-Ge'si, küresel damak zevkine hitap eden ürün inovasyonlarını hedefliyor.
10. Şahin Wintex
İlk 10'u tamamlayanlar ise şöyle: Şahin Wintex, küresel olarak konumunu sağlamlaştırmıştır. Bu firma 15 yıldan uzun süredir acı biber, zerdeçal, karabiber, kimyon, kişniş vb. gibi birinci sınıf Hint baharatlarını ihraç etmektedir. Falcon Wintex, pazarlara kapsamlı bir şekilde hitap etmektedir Ortadoğu, Avrupa ve Kuzey Amerika.
- Falcon Wintex yakın bir yere gönderiliyor Her ay 100 TEU konteyner.
- Yaklaşık olarak istihdam sağlıyor 500 tam zamanlı personel küresel çapta operasyonlar genelinde.
- Falcon Wintex, değerinde ihracat kaydetti $150 milyon 2021 yılında.
En İyi 10 Oyuncunun Baharat İhracat Değeri
| İhracatçı | Yaklaşık Yıllık İhracat Değeri |
|---|---|
| Çok Büyük | $1 milyar+ |
| Yakalama Yiyecekleri | $100 milyon |
| Kamani İhracatı | $100 milyon |
| Kuber Impex | $125 milyon |
| Dudhat Grubu | $100 milyon+ |
| Kohinoor Gıdaları | $250 milyon+ |
| VRK Oğulları İhracat | Yok |
| Akay Doğal İçerikler | Yok |
| Uma İhracat | Yok |
| Şahin Wintex | $150 milyon |
Yukarıdaki liste, güç veren önde gelen isimleri vurgulamaktadır Hindistan'ın güçlü baharat ihracat sektörü. Bu şirketler, dünya çapında imza Hint baharatlarını tedarik ederek güçlü uluslararası bağlantılar kurmuştur. Küresel erişimleri ve operasyon ölçekleri, Hint baharat geleneklerini uzaklara ve genişlere taşımaya yardımcı olmaktadır.
Gördüğünüz gibi sevgili okuyucu, Hindistan'ın baharat ihracatçıları, yerleşik şirketlerden dinamik KOBİ'lere kadar çeşitli bir gruptur. Ancak hepsi dünya çapındaki tüketicilere birinci sınıf baharat ürünleri sunmaya odaklanmış durumda. Öyleyse bir dahaki sefere yemeğiniz Hint baharatlarıyla aromatik ve lezzetli bir tat aldığında, bunun bu ihracatçılardan birinin parmağı olması ihtimali yüksek!
Sürekli çabalarla, Hindistan'ın baharat ihracatçıları dünya pazarında kendilerine yer edindiler. Rekabetçiliğin artması ve küresel talep tahminleri göz önüne alındığında, daha da parlak bir geleceğe hazırlar. Bu kısa özeti beğendiğinizi umuyoruz 10 büyük baharat tüccarının tadı Hindistan'ın zengin mutfak mirasını küresel boyuta taşıyoruz! Bu önde gelen ihracatçılardan herhangi bir baharat karışımını denerseniz bize bildirin.
