인도는 오랫동안 전 세계로 향신료를 수출해 온 역사를 가지고 있습니다. 많은 국가가 국내 수요를 충족하기 위해 인도의 향신료 수출에 의존하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 인도의 향신료 수출은 꾸준히 증가하고 있습니다. 인도 향신료 위원회2020-21년 인도에서 수출된 향신료의 총 가치는 약 1조 4,000억 달러에 달했습니다.
일반적인 요리 향신료부터 이국적인 조미료까지 인도는 향기롭고 매콤하고 풍미 있는 다양한 향신료를 생산합니다. 이 나라의 향신료 수출에는 전체 향신료뿐만 아니라 향신료 추출물, 에센셜 오일, 가공된 향신료 혼합물도 포함됩니다. 인도의 활발한 향신료 수출 산업에는 수많은 회사, 협동조합, 소규모 사업체가 참여하고 있습니다.
이제 살펴보겠습니다. 인도 향신료 수출업체 10위 세계 향신료 무역을 지배하고 있습니다. 이러한 선도적인 향신료 거래자와 제조업체는 가까운 시장과 먼 시장에서 인도 향신료에 대한 수요를 충족하고 있습니다.
1. MDH
와 함께 MDH 맨 위에 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 인도의 가장 상징적인 향신료 브랜드는 또한 가장 큰 수출업체이기도 합니다. MDH는 100년 이상 인도 향신료 사업을 해왔습니다. 뉴델리에 본사를 둔 이 회사의 향신료와 조미료는 전 세계 수백만 개의 주방에서 찾아볼 수 있습니다.
주력 제품인 MDH Chana Masala는 매우 인기가 많습니다. MDH는 매년 전 세계 시장 점유율을 강화하고 있습니다.
- 2021년에는 MDH는 처음으로 매출 1조4천100억 달러를 달성했습니다.
- MDH는 100만 개 이상의 국가에 수출합니다. 100개국.
- 주요 수출 시장은 동남아시아를 포함합니다. 중동, 유럽, 북미.
2. 잡아라
캐치푸드 글로벌 시장을 대상으로 하는 또 다른 주요 인도 향신료 수출업체입니다. 뭄바이에 본사를 둔 Catch Foods 주로 향신료 혼합물, 요리용 페이스트, 카레 믹스, 바로 사용 가능한 제품을 수출합니다. 인기 있는 수출품으로는 고춧가루, 가람 마살라, 카레가루, 탄두리 마살라, 차트 마살라 등이 있습니다.
- 캐치푸드 40개국에 수출.
- 인도네시아, 나이지리아, 사우디아라비아에 해외 생산 시설을 설립했습니다.
- 캐치푸드 2020년에는 1조4천억 원의 매출을 기록했습니다.
3. 카마니 수출
카마니 수출 식품 수출 부문에서 명성을 얻었습니다. 피클에서 파파드에 이르기까지 다양한 제품을 취급하는 Kamani Exports 향신료의 주요 수출국입니다 예를 들어, 말린 생강, 커민 씨앗, 회향 씨앗 등.
인도 전역에 제휴 사업부가 있는 뭄바이에 본사를 두고 있으며 해외 구매자를 위한 고품질 인도 향신료. 카마니의 주요 수출 시장으로는 미국, 영국, 베트남, 태국, 말레이시아, 싱가포르가 있습니다.
- Kamani의 연간 수출 매출은 약 $1억.
- 향신료 수출이 100만대 이상 증가하고 있습니다. 전년 대비 20%.
4. 쿠버 임펙스
우리 목록의 다음 항목 인도 향신료 수출업체 10위 Kuber Impex는 1987년에 이 분야에 진출했습니다. 마하라슈트라주 상글리에 본사가 있습니다. 이 제품에는 강황, 고수, 커민, 호로파, 회향, 계피, 육두구 등이 들어 있습니다. 쿠버 임펙스 주로 중동, 유럽, 미국, 캐나다로 수출합니다.
- 쿠버 임펙스(Kuber Impex) 연간 매출이 1조 4,125억 원을 넘습니다.
- 회사 250명 이상의 직원을 고용합니다 운영 전반에서.
- 회사 내 R&D팀이 새로운 향신료 제품을 개발합니다.
5. 두드하트 그룹
1932년에 설립된 Dudhat Group은 향신료를 전문으로 하는 글로벌 대기업. Dudhat은 거의 60가지 종류의 전체 향신료와 향신료 제품을 취급합니다. 수출 범위에는 커민 씨앗, 참깨, 회향, 강황, 탈수 야채 및 노란 옥수수가 포함됩니다.
- 두다트 그룹 연간 수출액 1조4천억 달러 이상.
- 전 세계적으로 광범위한 유통 및 마케팅 네트워크 수출을 위해서요.
- Dudhat Group이 우승했습니다. 수출 하우스 우수 인증서 인도 정부로부터.
6. 코히누르 푸드
코히누르 푸드 1961년에 시작되어 오늘날에는 식품, 관광 및 물류 분야에서 글로벌 사업을 운영하고 있습니다. 선도적인 향신료 수출업체, 이 회사의 제품 범위는 통향신료, 혼합향신료, 카레 믹스 등 다양합니다. 코이누르는 전 세계로 수출되는 정통 인도 카레로 특히 유명합니다.
- 코히누르의 수출 시장 60개국 이상에 걸쳐 있습니다.
- 총 매출 2021년 $250만을 돌파.
- 코이누르는 인도 정부로부터 다수의 수출 우수상을 수상했습니다.
7. VRK Sons Exports
남인도에서 VRK Sons Exports는 글로벌 향신료 무역에 진출했습니다. 텔랑가나에 본사를 둔 이 회사는 다양한 종류의 향신료, 씨앗, 유지종자 및 파생품을 수출합니다. 이 제품에는 고추, 커민, 강황, 고수, 호로파, 카다멈, 정향, 육두구, 메이스 등이 들어 있습니다.
- VRK Son의 수출은 전 세계 여러 국가에 도달합니다. 서아시아, 유럽, 호주, 미국, 일본.
- 이 회사는 수출시장의 엄격한 품질 기준을 충족하는 최첨단 가공 시설을 구축했습니다.
- VRK 아들들 850명 이상의 숙련 노동자를 고용합니다 전체 처리 시설에 걸쳐.
8. 아카이 천연 성분
아카이 천연 성분 전 세계적으로 주목을 받고 있는 신흥 향신료 수출업체입니다.** 구자라트에 본사를 둔 Akay는 제조 및 수출을 담당합니다. 단일 향신료 재료뿐만 아니라 혼합된 마살라. 이 회사의 포트폴리오에는 강황, 고추, 커민, 회향, 고수, 생강, 가람 마살라 등이 들어 있습니다.
- 아카이는 인도 향신료를 수출합니다 45개국 이상.
- 회사는 세계적 영향력을 넓히기 위해 적극적으로 수출 규모를 확대하고 있습니다.
- 아카이의 수출 제품은 목적지 국가의 품질 및 식품 안전 기준을 준수합니다.
9. 우마 수출
1987년부터 인도 향신료 수출 산업에서 우마 수출 이제 글로벌 플레이어가 되었습니다. 타밀나두에 본사를 둔 Uma는 다음과 같은 사업을 합니다. 건강하고 고품질의 향신료 AGMARK 등급 사양을 충족함.
Uma Exports는 강황, 고추가루, 고수, 커민, 후추, 회향, 메밀 등과 같은 순수한 향신료를 공급합니다. 주요 수출 시장은 다음과 같습니다. 미국, 호주, 뉴질랜드, 유럽.
- Uma Exports는 다음을 통해 배송합니다. 매달 20개의 컨테이너 해외 목적지로.
- 이 회사는 정교한 가공 장비와 현대적인 창고 시설을 갖추고 있습니다.
- 우마의 강력한 연구개발은 전 세계인의 입맛을 만족시키는 제품 혁신을 추구합니다.
10. 팔콘 윈텍스
상위 10개를 마무리하면 다음과 같습니다. 팔콘 윈텍스, 글로벌 입지를 굳건히 했습니다. 이 회사는 15년 이상 칠리, 강황, 후추, 커민, 고수 등과 같은 고급 인도 향신료를 수출해 왔습니다. Falcon Wintex는 광범위한 시장에 서비스를 제공합니다. 중동, 유럽, 북미.
- Falcon Wintex는 가까운 곳에서 배송됩니다. 매달 100TEU 컨테이너.
- 약 100명을 고용합니다 정규직 직원 500명 전 세계적으로 운영 전반에 걸쳐.
- Falcon Wintex는 수출 가치를 기록했습니다. $1억5천만 2021년에.
상위 10대 기업의 향신료 수출 가치
| 수출자 | 대략 연간 수출 가치 |
|---|---|
| MDH | $10억+ |
| 캐치푸드 | $1억 |
| 카마니 수출 | $1억 |
| 쿠버 임펙스 | $1억2500만 |
| 두다트 그룹 | $1억+ |
| 코히누르 푸드 | $2억5천만+ |
| VRK 썬즈 수출 | 나 |
| 아카이 천연 성분 | 나 |
| 우마 수출 | 나 |
| 팔콘 윈텍스 | $1억5천만 |
위 목록은 다음을 강조합니다. 인도의 활발한 향신료 수출 산업. 이 회사들은 전 세계적으로 인도 특유의 향신료를 공급하는 강력한 국제적 연계를 구축했습니다. 그들의 글로벌한 영향력과 운영 규모는 인도 향신료 전통을 멀리까지 전파하는 데 도움이 됩니다.
보시다시피, 친애하는 독자 여러분, 인도의 향신료 수출업체는 기존 기업에서 역동적인 중소기업에 이르기까지 다양한 그룹입니다. 하지만 그들은 모두 세계 소비자에게 최고 수준의 향신료 제품을 제공하는 데 주력하고 있습니다. 그러니 다음에 여러분의 식사가 인도 향신료 덕분에 향기롭고 맛있게 느껴진다면, 이런 수출업체 중 하나가 요리에 관여했을 가능성이 큽니다!
지속적인 노력을 통해 인도의 향신료 수출업체는 세계 시장에서 자리를 잡았습니다. 경쟁력 향상과 글로벌 수요 예측을 감안할 때, 그들은 더욱 밝은 미래를 향해 나아갈 준비가 되었습니다. 이 간략한 내용을 즐기셨기를 바랍니다. 10대 향신료 상인의 맛 인도의 풍부한 요리 유산을 세계화합니다! 이러한 주요 수출업체의 향신료 제품을 시도해 본 적이 있다면 알려주세요.
