インドは世界中にスパイスを輸出してきた長い歴史を持っています。 多くの国が国内需要を満たすためにインドのスパイス輸出に依存している。 近年、インドのスパイス輸出は着実に増加している。 インドスパイス協会2020～21年にインドから輸出されたスパイスの総額は約1兆4000億元に達した。
一般的な調理スパイスからエキゾチックな調味料まで、 インドでは、香り高く、辛味があり、風味豊かなスパイスが幅広く生産されています。 同国のスパイス輸出には、ホールスパイスのほか、スパイスエキス、エッセンシャルオイル、加工スパイスミックスなどが含まれる。 インドの活気あるスパイス輸出産業には、数多くの企業、協同組合、中小企業が関わっています。
それでは、 インドのスパイス輸出国トップ10 世界のスパイス貿易を支配しています。これらの大手スパイス取引業者と製造業者は、近隣および遠方の市場からのインドのスパイスの需要に応えています。
1. MDH
と MDH 上位にいるのは当然のことです インドで最も象徴的なスパイスブランドは、同国最大の輸出国でもある。 MDHは100年以上にわたりインドのスパイスビジネスに携わってきました。ニューデリーに拠点を置き、 同社のスパイスや調味料は、世界中の何百万もの家庭のキッチンで使用されています。
主力製品であるMDHチャナマサラは大変人気があり、MDHは毎年世界市場シェアを強化し続けています。
- 2021年、 MDHは初めて収益1兆4千億を達成した。
- MDHの輸出先は 100か国。
- 主な輸出市場には東南アジア、 中東、ヨーロッパ、北米。
2. キャッチ
キャッチフード キャッチフーズ社は、世界市場にサービスを提供するインドの大手スパイス輸出業者です。ムンバイに本社を置くキャッチフーズ社は、 主にスパイスブレンド、調理ペースト、カレーミックス、すぐに使える製品を輸出しています。 人気のある輸出品としては、チリパウダー、ガラムマサラ、カレーパウダー、タンドリーマサラ、チャトマサラなどがあります。
- キャッチフード 40カ国に輸出しています。
- 同社はインドネシア、ナイジェリア、サウジアラビアに海外生産拠点を設立した。
- キャッチフード 2020年の収益は1億4千万を記録した。
3. カマニ・エクスポート
カマニ・エクスポート 食品輸出部門で名を馳せているカマニ・エクスポートは、ピクルスからパパドまで幅広い製品を取り扱っており、 スパイスの主要輸出国である 乾燥ショウガ、クミンシード、フェンネルシードなど。
ムンバイに拠点を置き、インド全土に関連拠点を持つ同社は、 海外のバイヤー向けの高品質のインド産スパイス。 カマニの主な輸出市場には、米国、英国、ベトナム、タイ、マレーシア、シンガポールが含まれます。
- カマニの年間輸出額は約 $1億。
- スパイス輸出は 前年比20%。
4. クーバー・インペックス
次にリストに載っているのは インドのスパイス輸出国トップ10 1987年に参入したKuber Impexは、マハラシュトラ州サングリに本社を置き、 その範囲には、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、フェンネル、カシアシナモン、ナツメグなどが含まれます。 クーバー・インペックス 主に中東、ヨーロッパ、アメリカ、カナダに輸出しています。
- Kuber Impexの 年間売上高は1億4千万1250万を超えます。
- 会社 250人以上の従業員を雇用 業務全体にわたって。
- 社内の研究開発チームが新しいスパイス製品を開発しています。
5. ダダットグループ
1932年に設立されたダッドハットグループは、 スパイスを専門とする世界的な複合企業。 ダダット社は、約60種類のホールスパイスとスパイス製品を取り扱っています。輸出品目は、クミンシード、ゴマ、フェンネル、ターメリック、乾燥野菜、イエローコーンなどです。
- ダダットグループ 年間輸出額は$1億を超える.
- 世界中で大規模な 流通およびマーケティングネットワーク 輸出向け。
- ダッドハットグループが優勝 エクスポートハウス優秀賞 インド政府より。
6. コヒノールフーズ
コヒノールフーズ 1961年に設立され、現在は食品、観光、物流の分野で世界的に事業を展開しています。大手スパイス輸出業者である その範囲は、ホールスパイス、ブレンドスパイス、カレーミックスまで多岐にわたります。 コヒノールは、世界中に輸出されている本格的なインドカレーで特に知られています。
- コヒノールの輸出市場 60か国以上に広がる.
- 総売上高 2021年に$2億5000万を突破.
- コヒノールはインド政府から数々の輸出優秀賞を受賞しています。
7. VRKサンズエクスポート
南インドでは、VRKサンズ・エクスポートが世界的なスパイス貿易に進出している。テランガナ州に本社を置くこの会社は、 多種多様なスパイス、種子、油種子、派生品を輸出しています。 その範囲には、唐辛子、クミン、ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、カルダモン、クローブ、ナツメグ、メースなどが含まれます。
- VRKソンの輸出は、 西アジア、ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、日本.
- 同社は輸出市場の厳しい品質基準を満たす最先端の加工ユニットを設置しました。
- VRKサンズ 850人以上の熟練労働者を雇用 処理施設全体にわたって。
8. アカイ天然成分
アカイ天然成分 は、世界中で注目を集めている新興のスパイス輸出業者です。** グジャラート州に拠点を置くAkayは、 単一のスパイス材料とブレンドされたマサラ。 ポートフォリオには、ターメリック、チリ、クミン、フェンネル、コリアンダー、ショウガ、ガラムマサラなどが含まれています。
- Akayはインドのスパイスを輸出している 45か国以上。
- 同社は世界的な足跡を広げるため、輸出量を積極的に拡大している。
- Akay の輸出品は、輸出先国の品質および食品安全基準に準拠しています。
9. ウマ・エクスポート
1987年以来、インドのスパイス輸出業界では、 ウマ・エクスポート は今や世界的な企業です。タミル・ナードゥ州に本社を置くUmaは、 健康的で高品質のスパイス AGMARKグレード仕様を満たしています。
ウマ・エクスポートは、ターメリック、チリパウダー、コリアンダー、クミン、コショウ、フェンネル、フェヌグリークなどの純粋なスパイスを供給しています。主な輸出市場は 米国、オーストラリア、ニュージーランド、ヨーロッパ。
- ウマ・エクスポートは 毎月20コンテナ 海外の目的地へ。
- 当社は高度な処理設備と最新の倉庫施設を採用しています。
- Uma の強力な研究開発は、世界中の人々の味覚を満たす製品イノベーションを追求しています。
10. ファルコンウィンテックス
トップ10の最後を飾るのは ファルコンウィンテックスは、世界的にその地位を固めています。この会社は15年以上にわたり、チリ、ターメリック、コショウ、クミン、コリアンダーなどの高級インドスパイスを輸出してきました。ファルコンウィンテックスは、 中東、ヨーロッパ、北米。
- ファルコンウィンテックスは、 毎月100TEUコンテナ.
- 従業員数は約 常勤スタッフ500名 世界中の事業所で。
- ファルコン・ウィンテックスは、 $1億5千万 2021年に。
上位10社のスパイス輸出額
| 輸出業者 | 年間輸出額（概算） |
|---|---|
| MDH | $10億以上 |
| キャッチフード | $1億 |
| カマニ・エクスポート | $1億 |
| クーバー・インペックス | $1億2500万 |
| ダダットグループ | $1億以上 |
| コヒノールフーズ | $2億5千万以上 |
| VRKサンズエクスポート | 該当なし |
| アカイ天然成分 | 該当なし |
| ウマ・エクスポート | 該当なし |
| ファルコンウィンテックス | $1億5千万 |
上記のリストは、 インドの堅調なスパイス輸出産業。 これらの企業は、インドの代表的なスパイスを世界中に供給することで、強力な国際的連携を築いてきました。その世界的な展開と事業規模は、インドのスパイスの伝統を広く伝えるのに役立っています。
読者の皆様、お分かりのように、インドのスパイス輸出業者は、大手企業から活気ある中小企業まで、多様なグループです。しかし 彼らは皆、世界中の消費者に最高級のスパイス製品を提供することに注力しています。 次回、あなたの食事がインドのスパイスで香り高くおいしくなったと感じたら、それはこれらの輸出業者のいずれかが関係している可能性が高いです。
継続的な努力を通じて、 インドのスパイス輸出業者は世界市場で独自の地位を確立した。 競争力の向上と世界的な需要予測を考えると、彼らはさらに明るい未来を迎える準備ができています。この概要をお楽しみいただけたでしょうか。 トップ10のスパイストレーダーの味 インドの豊かな料理の伝統を世界に広めます。これらの大手輸出業者のスパイス調合品を試してみたら、ぜひお知らせください。
